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冻食大龙虾 [潮皇食府(天河总店)]

冻食大龙虾原汁原味，佐酒佳肴烹饪法：大龙虾放血，蒸熟后冷却。时果切片垫底，龙虾取肉切片摆上即成。配上芥辣豉油或桔油为佐料。 ...

骨香多宝鱼 [潮皇食府(天河总店)]

骨香多宝鱼原汁原味，香脆爽品，佐酒佳肴烹饪法：多宝鱼二食，选用新鲜的多宝鱼起片，鱼片配以葱、蒜炒；另将整条鱼骨酥炸，拼装碟上。 ...

金汤蟹肉蟹皇翅 [潮皇食府(天河总店)]

招牌金汤蟹肉蟹皇翅色泽诱人，闻则清香，食则味浓，入口香滑。烹饪法：鸡蛋黄、新鲜蟹肉蟹膏、上等五羊翅。 ...

豪皇扣四头鲍 [潮皇食府(天河总店)]

豪皇扣四头鲍性味甘香,功能滋阴清热，益精明目. 烹饪法：精选上等糖心大网鲍鱼、云南火腿、老鸡及唐排等原料，经多道精制工序焗制而成。 ...

潮皇响螺 [潮皇食府(天河总店)]

潮皇响螺味鲜质纯，头尾部分炖汤鲜甜清润，螺体白灼锁住海鲜鲜味，爽口清甜，有滋阴补肾的功效。 ...

金华四喜大拼盘 [潮皇食府(天河总店)]

金华四喜大拼盘南姜作假山，甘笋雕喜鹊，伴以绿叶花草，形式壹座喜鹊山，潮州蚧枣、黄金卷、卤水鹅片、爽脆鱿鱼扎，香滑、脆皮爽口、鲜甜 ...

卤味八珍 [潮皇食府(天河总店)]

卤味八珍取潮汕狮头鹅之八珍，用潮汕卤水烹制而成，配以蒜泥白醋、芜茜，传统潮汕风味、佐酒佳肴。 ...

鲍汁扣花胶皇 [潮皇食府(天河总店)]

鲍汁扣花胶皇用鲍汁扣花胶加瑶柱及火腿汁制成，配英式芥辣，柔中带韧，粘连香滑 ...

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