【基本材料】 〖主料〗：香菇、鸡脯肉、黄瓜〖辅料〗：蛋白、蛋松、菜松、樱桃〖调料/腌料〗：盐、味精、麻油。 【制作过程】 (1) 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。
(2) 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。 【备注说明】 特点：味鲜、清淡。
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