【中文名称】:茉莉冰咖啡
【英文名称】:Jasmine Ice Coffee
【材 料】:蜂蜜15毫升、碎冰适量、果糖25毫升、冰咖啡150~180毫升、茉莉冰绿茶1/3杯、柠檬1片、绿樱桃1颗
【制 法】:杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分满,再加入果糖、碎冰至8分满;倒入冰咖啡,慢慢地倒入茉莉冰绿茶;以剑叉穿过绿樱桃、柠檬片装饰就可以了。
【详细说明】
冰咖啡建议以综合或曼巴冰咖啡制作,冰绿茶要新鲜、现调,口味香浓,如此才能表现这道冰咖啡特有的风味。茉莉冰绿茶也可替换成锡兰红茶或伯爵、桂花、阿萨姆红茶……
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